La cucina giapponese è stata dichiarata nel 2013 Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO ed è ormai diffusa in tutto il mondo.

La componente essenziale e la base della cucina giapponese è l'ONIGIRI.

L'"Onigiri Society" ha promosso l'eccellenza dell'Onigiri in tutto il mondo fin dalla sua fondazione.
L'Onigiri si presta a infinite variazioni grazie alla combinazione dei suoi ingredienti base, quali riso, sale, ripieno e alga Nori, considerati come le "benedizioni del mare e della terra"

Questa primavera l'"Onigiri Society" è stata selezionata per partecipare all'EXPO 2015 a Milano!
Saremo presenti con numerosi prodotti ed attività presso il padiglione del Giappone.

Attività a Milano

Assistete alle creazioni dal vivo del proprietario del più antico ristorante di Onigiri di Tokyo!

Presso il padiglione del Giappone, il maestro Yosuke Miura, proprietario di terza generazione del ristorante Asakusa "Yadoroku", realizzerà Onigiri nello stile dei Sushi. Non perdete questa opportunità di assistere alla raffinata performance di un professionista.

Creiamo insieme gli Onigiri “milanesi” originali!

Esploreremo le possibilità illimitate dell'Onigiri e realizzeremo insieme gli Onigiri in tempo reale.Il processo di realizzazione e le ricette sono disponibili sul nostro sito web, SNS e sui principali siti di cucina giapponesi.

Facciamo gli Onigiri insieme!

Potrete fare Onigiri con le vostre mani assistiti da specialisti giapponesi presso il padiglione del Giappone. Assieme ai diversi tipi di Onigiri potrete assaggiare anche il Sake!

Maigiamo gli Onigiri a Milano!

Il 22 e 23 maggio consegneremo Onigiri fatti da cuochi giapponesi a diversi ristoranti di Milano.Condividete foto e video della vostra esperienza su Twitter e Facebook! Hashtag #milanonigiri

Sostenitori dello evento

 Yosuke Miura

terzo propretario del Ristorante di Onigiri Asakusa”Yadoroku”

"Fallindebu"Akira Hashimoto

Sommulier del riso e Blogger di cucina

 Yusuke Nakamura

Presidente del Onigiri Society

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